Cách làm món cà tím (Cà dừa ) Nhồi Thịt và cà tím nhồi thịt sốt cà chua thì cũng khá là đơn giản nhưng muốn cà chín vừa bùi mà vẫn giòn thì không phải ai cũng có thể làm được ,món cà tím nhồi thịt sốt cà chua đòi hỏi người nấu phải biết chính lửa ,nấu đủ thời gian thì mới có được vị ngọt bùi của cà tím,nước sốt cà chua thì sẽ đậm đà rất để đưa cơm.Vào mùa đông lạnh mà học được cách làm món cà tím(Cà dừa ) nhồi thịt và cà tím nhồi thịt sốt cà chua để thưởng thức thì thật là tuyệt vời.Cà tím rất bổ ,tốt cho người bị mắc chứng béo phì , mỡ trong máu ,
chi tiết cách làm món cà tím (cá dứa) nhồi thịt
-ướp thịt xay với hành, tỏi ,muối tiêu ,dầu ăn ,mộc nhĩ
 |
Ướp thịt nhồi cà tím |
-Cắt quả cà tím ra làm 4 phần
 |
Cắt cà tím thành 4 phần để nhồi thịt |
-
Lấy thìa tách phần ruột ra nhưng để lại phần đáy như cái chén
-Nhồi thịt vào cà dừa
 |
cà tím nhồi thịt |
-Áp chảo cho xém hai mặt
-phi hành tỏi và thả cà chua vào
 |
sốt cà chua |
-cho sốt cà chua vào cà tím và đun sôi cho vừa chín
 |
Cà Tím Nhồi Thịt Sốt Cà Chua |
-
Thưởng thức khi còn nóng
chúc các bạn ngon miệng
0 nhận xét:
Đăng nhận xét